師宗：“最大五彩花米飯拼盤”創(chuàng)大世界吉尼斯紀(jì)錄引燃民俗文化盛宴
- 師宗縣融媒體中心
- 2025-03-29 22:10
春染壯鄉(xiāng)，歌飛五龍。3月29日，師宗縣五龍壯族鄉(xiāng)三月三廣場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸、載歌載舞，在壯族傳統(tǒng)歌舞的韻律中，2025世界最大的自然天成花園·曲靖文體旅商推介暨師宗“三月三”民俗文化旅游季正式拉開(kāi)帷幕，各地游客及當(dāng)?shù)厝罕娂娭另硜?lái)，共同開(kāi)啟一場(chǎng)民族文化、群眾體育、風(fēng)情旅游與特色消費(fèi)深度融合的文旅盛宴。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一項(xiàng)極具視覺(jué)沖擊與文化意義的“最大五彩花米飯拼盤”大世界吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證儀式成為焦點(diǎn)，此次挑戰(zhàn)的“五彩花米飯拼盤”直徑6.8米，由1569公斤紅、黃、紫、綠、藍(lán)五色花米，經(jīng)過(guò)植物采摘、染米、蒸制、拼擺等工序，耗時(shí)三天精心鋪就，鑲有“遇見(jiàn)師宗相約五龍”字樣，拼盤所用的染料均取材于楓葉、紫藍(lán)草、密蒙花等天然植物，既健康環(huán)保，又保留了傳統(tǒng)工藝的精髓。
“這個(gè)是我們的特色，是我們祖祖輩輩傳承下來(lái)的，每到這個(gè)節(jié)日我們都要忙一天，親手制作這個(gè)美食給遠(yuǎn)方的客人來(lái)品嘗，我們心里也感到非常高興。”壯族群眾尹樹(shù)仙自豪地說(shuō)。
隨著認(rèn)證官宣布挑戰(zhàn)“最大五彩花米飯拼盤”大世界吉尼斯紀(jì)錄成功，現(xiàn)場(chǎng)觀眾歡呼雀躍，紛紛品嘗，慶祝五彩花米飯成為中國(guó)之最，彰顯師宗深厚的民族文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的飲食文化魅力。
“搬到這個(gè)舞臺(tái)上，再加上大世界吉尼斯的認(rèn)證，凸顯這是我們五龍鄉(xiāng)老百姓親手做的花米飯，呈獻(xiàn)給所有代表和觀眾。”2025世界最大的自然天成花園·曲靖文體旅商推介暨師宗“三月三”民俗文化旅游季發(fā)布活動(dòng)總導(dǎo)演秦忠貴告訴記者。
五彩花米飯承載著壯族的千年文化，是壯族“三月三”傳統(tǒng)節(jié)慶美食，蘊(yùn)含“五谷豐登、吉祥如意”的美好寓意。身著節(jié)日盛裝的壯鄉(xiāng)兒女共同制作的花米飯拼盤，五彩斑斕，糯米的清香與文化的醇厚交織彌漫，構(gòu)成一幅絢麗多彩的文化畫卷，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾連連稱贊，不少游客紛紛打卡拍照。
“吃到這個(gè)大世界吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)證的花米飯，我感覺(jué)太美味了，非常的震撼，第一次見(jiàn)到這么大的花米飯，太好吃了。”湖南游客譚小鵬開(kāi)心地說(shuō)。
來(lái)源：師宗融媒體中心 趙宏偉 周艷紅 竇盛根 袁燕坤
編輯：牛慧玲