防控措施監(jiān)督落實部門：市場監(jiān)管局
主體責任：酒店、餐館、農家樂等餐飲場所
1.市場監(jiān)管部門負責組織酒店、餐館、農家樂等餐飲場所負責人培訓，督促落實疫情防控措施，嚴格執(zhí)行“喜事緩辦、白事簡辦、宴會不辦”的操作指南。酒店、餐館、農家樂等餐飲場所要制定應急工作預案，加強對工作人員健康培訓。做好口罩、洗手液、消毒劑等防疫物資儲備。
2.“喜事緩辦、白事簡辦、宴會不辦”的要求由疫情形勢而定。
3.常態(tài)化疫情防控形勢下：指國內疫情總體可控，中、高風險地區(qū)穩(wěn)中下降；云南省與貴州、廣西、四川相互接壤縣（市、區(qū)）沒有高風險地區(qū)；云南省內高風險地區(qū)不超過三個，且不與曲靖市接壤。
（1）喜事緩辦。喜事主辦方須在舉辦前3天向村（社區(qū)）或單位申請登記，審批報備后方可進行；儀式程序從簡，人員控制在100人以下；不邀請外地親友前來參加，嚴禁邀請中高風險地區(qū)人員或與中高風險地區(qū)人員有過接觸的重點人員參加。
（2）白事簡辦。白事舉辦方第一時間向村（社區(qū)）或單位報備；喪葬事宜從簡辦理，簡化治喪儀式，縮短治喪時間，人數(shù)控制在100人以下；不邀請外地親友前來參加，嚴禁邀請中高風險地區(qū)人員或與中高風險地區(qū)人員有過接觸的重點人員參加。
（3）宴會不辦。提倡家庭和私人少聚餐、不聚餐，每次聚餐人數(shù)控制在10人以內。
（4）依規(guī)承辦。所有酒店、餐館、農家樂等餐飲場所嚴格核驗審批手續(xù)，按審批規(guī)模提供餐飲服務。一律不得承辦違規(guī)宴席。
4.疫情應急防控形勢下：指外防輸入壓力增大，國內高風險地區(qū)超過10個；云南省與貴州、廣西、四川相互接壤縣（市、區(qū)）出現(xiàn)高風險地區(qū)；云南省內高風險地區(qū)超過五個，且與曲靖市接壤的地州出現(xiàn)高風險地區(qū)。
（1）事前介入。各網(wǎng)格、各村（社區(qū)）深入排查掌握轄區(qū)（責任區(qū)）紅白事動向，主動提前上門做好群眾思想疏導工作，嚴把審批關口。
（2）喜事緩辦。緩辦即暫時不辦。在疫情應急防控期間，一律不得舉辦婚宴、定親宴、滿月宴、生日宴、升學宴、謝師宴、壽誕及喬遷、開業(yè)、店慶等聚集性活動，待疫情防控形勢平穩(wěn)后另選良辰吉日舉辦。
（3）白事簡辦。白事等不能取消、延遲的，舉辦方第一時間向村（社區(qū)）或單位報備；喪葬事宜從簡辦理，簡化治喪儀式，縮短治喪時間，不搞集中吊唁；集中用餐不超過1餐，就餐人數(shù)控制在50人之內，每桌人數(shù)控制在10人以內；推廣分餐制，餐廳（館）提供公筷公勺，就餐時間不超過2小時；不邀請外地親友前來參加，嚴禁邀請中高風險地區(qū)人員或與中高風險地區(qū)人員有過接觸的重點人員參加。
（4）宴會不辦。一律取消集體團拜和大型慰問、聯(lián)歡、年會等聚餐活動；家庭和私人聚餐不得在酒店、餐館、農家樂等公 共場所舉辦。
（5）取消承辦。所有酒店、餐館、農家樂等餐飲場所一律不得承辦違規(guī)宴席；已訂宴席須無條件接受宴席、房間的退訂退費。
5.紅白事餐飲服務的承辦方（餐飲單位）工作人員疫苗接種做到應接盡接。建立工作人員健康監(jiān)測制度，每日對工作人員健康狀況進行檢查登記，如出現(xiàn)可疑癥狀應立即離崗及時就醫(yī)。
6.紅白事餐飲服務的承辦方（餐飲單位）嚴格落實掃碼測溫，對進入餐廳（館）的所有人員進行體溫檢測、核驗健康碼和查驗疫苗接種信息，體溫正常、云南健康碼綠碼者方可進入，未接種疫苗的進行登記并報屬地指揮部。
7.紅白事餐飲服務的承辦方（餐飲單位）要確保室內有效通風換氣，做好收銀臺、電梯、公共衛(wèi)生間等公用設備設施和門把手等高頻接觸物體表面的清潔消毒。
8.嚴格控制人流密度、進店人數(shù)要與餐位數(shù)相匹配，在前臺、收銀臺、取餐點、等待區(qū)等區(qū)域設置“一米線”，勸導顧客保持安全距離，避免人員聚集。
9.參加紅白事的群眾要自覺遵守防疫要求，主動配合做好戴口罩、測體溫，保持一米距離等防護措施。
10.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要加強對群眾的宣傳教育和引導，對違規(guī)操辦的單位、個人和承辦方從快規(guī)范處置。
11.各級黨員干部要發(fā)揮示范帶動作用，帶頭做好親友的思想引導和廣大群眾的解釋疏導工作，帶頭落實各項防控措施，如因人員聚集導致疫情擴散將按相關規(guī)定嚴肅追究相關人員責任。
12.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要嚴格落實農村自辦筵席食品安全監(jiān)督管理辦法，組織村（社區(qū)）食品安全信息員認真進行自辦筵席備案登記。
13.按照“誰舉辦、誰負責”原則，落實好承辦方的主體責任。各級市場監(jiān)督管理部門要加強巡查檢查力度，督促落實餐飲單位索證索票，強化對進口冷鏈食品的監(jiān)管，堅決杜絕食品安全中毒事件的發(fā)生。