師宗：香蔥產(chǎn)業(yè)一路爭(zhēng)“鮮”
發(fā)布時(shí)間：2025-04-23 15:52 來源：師宗縣融媒體中心 作者：盧俊欣 竇盛根 通訊員 陳忠榮 瀏覽次數(shù)：6300
近年來，師宗縣以香蔥產(chǎn)業(yè)為抓手，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、提升質(zhì)量、拓展市場(chǎng)，發(fā)展深加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多群眾在家門口就業(yè)。一顆顆小香蔥，正成為民族團(tuán)結(jié)與鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎，在師宗沃土上續(xù)寫“綠葉子”變“金葉子”的共富新篇。
“開始稱蔥啦，大家把你們拔的蔥都提過來，有序排好隊(duì)，我邊檢查邊稱，現(xiàn)場(chǎng)就給你們結(jié)工錢啦！”在師宗縣彩云鎮(zhèn)香蔥種植基地里，各族群眾正攜手描繪著一幅產(chǎn)業(yè)致富、共同發(fā)展的生動(dòng)畫卷。翠綠的蔥田隨風(fēng)翻涌，現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)劃出銀色弧線，漢、彝、苗等各族群眾穿梭其間采收、分揀。傍晚時(shí)分，鄉(xiāng)親們將香蔥裝袋排隊(duì)稱重，接過工錢時(shí)笑容滿面。這枚“致富金鑰匙”正串聯(lián)起民族團(tuán)結(jié)與鄉(xiāng)村振興的紐帶。
貴州客商鎖彭剛看著收購(gòu)的高品質(zhì)香蔥說：“根據(jù)市場(chǎng)的需求，每一年分旺季和淡季，淡季每天需求40-50噸，旺季的時(shí)候差不多100噸，我們自己從田里面拉到洗蔥廠的運(yùn)輸車固定有8輛，但是旺季的時(shí)候不夠就要從外面調(diào)。”
沾著泥土清香的香蔥半小時(shí)內(nèi)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”清洗車間。工人們分揀、去雜、清洗、打包，動(dòng)作行云流水。郭阿姨邊洗蔥邊笑著說：“一天能洗500斤，收入200元。”
洗蔥廠負(fù)責(zé)人李小春介紹：“30條生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，400名工人日清洗300-400噸蔥，主要發(fā)往北京、鄭州、武漢等地?！?/p>
保鮮是關(guān)鍵?？S制冰廠帶班張永平指揮冷鏈車裝卸時(shí)說道：“我們制出來的冰滿足師宗、瀘西、曲靖等地生鮮需求，高峰期日產(chǎn)量達(dá)七八百噸。”基地門口的自制冰塊讓香蔥搭上“空調(diào)房”，以最新鮮狀態(tài)走向全國(guó)市場(chǎng)和餐桌。
目前，師宗縣香蔥種植面積達(dá)18.48萬畝，年產(chǎn)量27.72萬噸，產(chǎn)值11.08億元，帶動(dòng)6萬農(nóng)戶增收。配套建成7座冷庫、3家洗蔥廠、2家制冰廠和1家塑料袋廠，為“師宗小香蔥”品牌筑牢產(chǎn)業(yè)鏈根基。
來源：師宗縣融媒體中心盧俊欣 竇盛根 通訊員 陳忠榮
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